元旦假期好去处！广州“宝藏食集”开市

城市地标不仅是游客打卡之地，也正在成为集合娱乐、餐饮、商业等的综合消费场景。元旦假期首日，广州海心沙、维多利广场等多个城市地标人潮涌动，市民游客不仅观光，更在丰富多样的互动娱乐与琳琅满目的小吃美食中感受城市休闲的欢愉。

以美食为媒，“宝藏食集”聚人气

“第五届越秀悦食节·宝藏食集”主会场 受访者 供图

假期首日，广州VT101维多利广场人气十足。这里是“第五届越秀悦食节·宝藏食集”的主会场，现场汇聚来自7座城市40家餐饮主理人品牌，其中15家品牌是广州首秀参展，展会分为“宝藏烟火气”“宝藏老字号”“宝藏下午茶”“宝藏滋味小食”四大美食区域，涵盖广东本土风味、邻省特色风味及新兴品牌，传递饮食文化温度。此外，主办方还创新性引入四季酒店、万豪酒店、鸣泉居、玫瑰园、樾宴等优质餐饮资源，邀请5位星级主厨首次“出摊”，创作本届悦食节限定的创意菜品。“好逛又好吃！”广州市民小张和朋友们元旦假期相聚在此，感受广州浓浓的“烟火气”。

“第五届越秀悦食节·宝藏食集”主会场 受访者 供图

主办方越秀商管有关负责人表示，本届悦食节旨在打造“美食+”多元消费场景，让消费者在畅享美食的同时解锁沉浸式潮流文化体验。比如广州VT101维多利广场举办“花火生活集”，联动年轻潮牌与广州本土文化资源，串联跨年夜欢乐氛围；广州IFC国金天地绿健委发起健康跑活动，推动健康生活方式传播。主办方通过打造“美食+在地文化体验”消费场景，将美食消费延展至文化感知、情感共鸣的多维体验，助力本土美食品牌与文化IP“走出去”。比如佛山悦汇广场·南海借势九周年庆打造“邻里味蕾嘉年华”，将广府邻里饮食文化与有温度的民生服务相结合；广州ICC环贸天地推出“世界餐桌节・国际美食节”，推动国内外饮食文化的传播交流等。

“第五届越秀悦食节·宝藏食集”主会场 受访者 供图

以娱乐为本，嘉年华撬动城市消费

在位于广州城市中轴线上体验嘉年华，于国内外游客而言都是一种新鲜体验。假期首日，广州海心沙INNO嘉年华吸引了众多家庭游客踊跃参与。园区内设置的旋转木马、飞椅、过山车等在内的十余台大型娱乐设备和近百台技能游戏装置，色彩亮丽，夜幕之下更显绚丽。

广州海心沙INNO嘉年华 受访者 供图

除了娱乐，美食体验也是嘉年华项目中的一大亮点。“我们不是传统嘉年华的‘小吃摊’模式，而是专门特邀名厨、米其林餐厅的特色单品，让大家感受更好的舌尖体验。”美高梅文旅执行总裁谢宇介绍道，本次嘉年华以“欢乐·文化·创意”为核心主题，包含游乐体验、美食商业、文化展演等多元业态，能够满足全年龄层消费者特别是家庭游客的需求。

据测算，广州海心沙INNO嘉年华项目每日可舒适承载2万人次的客流量。该项目将横跨元旦、春节、元宵三大传统佳节，精准切入冬季旅游市场，78天的持续运营将有望激活广州乃至大湾区的假日消费市场，并带来显著的直接及衍生消费。

采写：南方+记者 周人果

拍摄：南方+记者 王俊涛

剪辑：南方+记者 龙达洋 许蕾